Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), ANFAŞ Fuar Merkezi’nde bugün kapılarını açıyor. 26 Nisan’a kadar sürecek olan organizasyon, Antalya’yı Anadolu’nun dört bir yanından gelen ürünlerin buluşma noktası haline getirecek.
YÖREX, Türkiye’nin farklı bölgelerinden yerel üreticilerin ve zanaatkarların yöresel lezzetlerini ve kültürel değerlerini tanıttığı önemli bir platform olma özelliği taşıyor. Hem gastronomi hem de tarım sektörlerini bir araya getiren bu fuar, yerel ürünlerin ulusal düzeyde tanıtımını gerçekleştirmek için önemli bir fırsat sunuyor.
Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO), her yıl olduğu gibi bu yıl da Manavgat’ın zengin yöresel ürünlerini tanıtmak üzere stant açıyor.
MATSO, bu yılki fuarda Manavgat’ın özgün ürün yelpazesini sergileyecek. Coğrafi işaret tescilli Manavgat Altın Susamı, coğrafi işaret başvuru süreci devam eden Manavgat Çivirdiği, Manavgat Altın Tahini, Manavgat Defnesi, Manavgat Zeytinyağı ve bölgede yetişen diğer öne çıkan ürünler, fuarda tanıtılacak.
MATSO Başkanı Seydi Tahsin Güngör, YÖREX’in Manavgat’ı tanıtmak ve yerel üreticilerin sesini duyurmak açısından önemli bir fırsat olduğunu belirtti. Güngör, “Bugün başlayacak fuar, hem Manavgat’ın eşsiz lezzetlerini tanıtmak hem de yerel ekonomiyi canlandırmak adına çok değerli. Tüm misafirlerimizi ve vatandaşlarımızı standımıza davet ediyoruz” dedi.
Fuar için yoğun bir ilgi gözlemlenirken, Manavgat’ın yöresel ürünlerine olan talebin artması bekleniyor. 26 Nisan’a kadar sürecek olan YÖREX Fuarı, Manavgat’ın lezzetlerini tanıtmak ve yerel ürünlere dair farkındalığı artırmak için büyük bir fırsat sağlıyor.
Ayşegül Ada Şenbaş / Haber
